Matcha Tofu Pudding – Bánh pudding trà xanh đậu hủ

Matcha Tofu Pudding – Bánh pudding trà xanh đậu hủ

Tofu Matcha Pudding - Bánh pudding trà xanh đậu hủ   Hôm nay mình làm  món Matcha Pudding, nhưng hơi đặc biệt hơn vì chính xác đó là món Tofu Matcha Pudding , tạm dịch ra là Bánh p ...

Nhật kí leo núi Phú Sĩ – Những ngôi nhà trên đỉnh núi !

Nhật kí leo núi Phú Sĩ – Những ngôi nhà trên đỉnh núi !

Những ngôi nhà trên đỉnh núi ! Không như những ngọn núi khác, núi Phú Sĩ là một nơi rất đông vui với nhiều ngôi nhà nghỉ (trong tiếng Nhật gọi là Yama goya) nằm dọc trên sườn núi đ ...

Tìm hiểu ẩm thực Nhật Bản – Phần 1

Tìm hiểu ẩm thực Nhật Bản – Phần 1

Hôm nay Mira đi học nấu ăn món Nhật ( Washoku) . Các món trong hình là Niku Jaga 肉じゃが ( Thịt bò kho khoai tây) , Kiriboshi Daikon 切り干し大根 ( Củ cải khô kho cà rốt và nấm), Dashi Maki ...

Khi ở Nhật có lũ …

Khi ở Nhật có lũ …

Hôm nay ở khu vực Tokyo và lân cận có bão lớn nên nhiều nơi bị ngập lụt , hên là chỗ của Mira không sao hết . Tuy nhiên như các bạn thấy trong hình Mira chụp trên tivi thì ở nhiều ...

Bánh nước của Nhật – Mizu Manjuu

Bánh nước của Nhật – Mizu Manjuu

Mizu Manjuu - Bánh nước kiểu Nhật Trả nợ các bạn món Mizu Manjuu , dịch ra tiếng Việt là Bánh dẻo nước . Đúng như tên gọi của nó, bánh mát lạnh như viên nước vậy, sờ vào mềm mềm mà ...

Matcha Daifuku & Azuki Cream – Bánh nếp trà xanh nhân kem đậu đỏ mát lạnh

Matcha Daifuku & Azuki Cream – Bánh nếp trà xanh nhân kem đậu đỏ mát lạnh

  Hôm nay Mira sẽ bày cho các bạn cách làm bánh nếp trà xanh kiểu Nhật - Matcha Daifuku có nhân kem đậu đỏ mát lạnh . Daifuku 大福 là tên của một loại bánh nếp của Nhật , bên trong t ...

Houjicha Latte

Houjicha Latte

Đố các bạn món này món gì nè … Nhìn màu giống socola hay cacao hen , nhưng không phải vậy đâu , mà món này là họ hàng của Matcha và Greentea đó ! Các bạn có đoán ra được tên của lo ...

Matcha Tofu Pudding – Bánh pudding trà xanh đậu hủ

Tofu Matcha Pudding - Bánh pudding trà xanh đậu hủ   Hôm nay mình làm  món Matcha Pudding, nhưng hơi đặc biệt hơn vì chính xác đó là món Tofu Matcha Pudding , tạm dịch ra là Bánh pudding trà xanh đậu hủ ! Bánh pudding trà xanh bình thường thì rất đơn giản và dễ làm nên mình muốn giới thiệu với các bạn món độc đáo hơn tí . Bánh này khi cắn một miếng là cảm thấy ngay mùi trà xanh và đậu nành thơm phức. Bánh nhìn phúng phính nhưng không quá dai, mà mềm và tan chảy nhẹ nhàng trong miệng, khiến ta cảm nhận ngay vị béo và bùi của sữa tươi, matcha  và more ...

Tháng Mười 14, 2014 (0) comments

Nhật kí leo núi Phú Sĩ – Những ngôi nhà trên đỉnh núi !

Những ngôi nhà trên đỉnh núi ! Không như những ngọn núi khác, núi Phú Sĩ là một nơi rất đông vui với nhiều ngôi nhà nghỉ (trong tiếng Nhật gọi là Yama goya) nằm dọc trên sườn núi để đón khách lữ hành. Từ chân núi đến đỉnh núi Phú Sĩ sẽ được chia thành 10 trạm , thông thường mọi người sẽ dùng xe bus để đi từ chân núi đến trạm thứ 5 , nơi này cũng là nơi cho du khách tham quan , chụp hình và mua đồ lưu niệm. Sau đó, những người muốn tiếp tục chinh phục đỉnh núi sẽ tự mình leo lên từ trạm 5 đến trạm 10 . Từ trạm thứ 7 trở đi thì dọc trên sườn núi more ...

Tháng Mười 10, 2014 (0) comments

Khi ở Nhật có lũ …

Hôm nay ở khu vực Tokyo và lân cận có bão lớn nên nhiều nơi bị ngập lụt , hên là chỗ của Mira không sao hết . Tuy nhiên như các bạn thấy trong hình Mira chụp trên tivi thì ở nhiều nhà trẻ cũng bị ngập và mọi người phải tìm cách cứu hộ đưa trẻ đến nơi an toàn. Thật ra mực nước như trong hình không cao lắm, chưa đến đầu gối của người lớn nữa, nhưng để bảo đảm an toàn và không để các cháu hoảng sợ, người ta dùng một chiếc xuồng khô thoáng sạch sẽ , cho từng cháu mặc áo phao rồi ngồi vào, sau đó kéo đi nhẹ nhàng giữa mạch nước đang cuồn cuộn chảy. more ...

Tháng Mười 09, 2014 (0) comments

Bản quyền thuộc www.mirachankitchen.com