Hokkaido Fair  !!!

Hokkaido Fair !!!

Cuối tuần trong siêu thị gần nhà Mira có Hokkaido Fair, bán rất nhiều đồ ăn đặc sản rinh từ Hokkaido xuống. Mình đi ngắm loanh quanh rồi cuối cùng khinh về 1 gói melon daifuku và c ...

French toast – Bánh mì nhúng trứng chiên

French toast – Bánh mì nhúng trứng chiên

  Bữa ăn sáng hôm nay của vợ chồng mình, nhìn hoành tráng và hấp dẫn không , gồm có French toast, kem vanilla , dâu tươi và kiwi ... Theo truyền thống, buổi ăn sáng của người ...

Trà xanh sương sa hoa anh đào !

Trà xanh sương sa hoa anh đào !

Vẫn còn tháng 4, vẫn còn mùa hoa anh đào nên mình tranh thủ làm thêm nhiều món dessert từ sakura. Món hôm nay mình làm là trà xanh sương sa hoa anh đào. Syrup trà xanh để lạnh rồi ...

Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản

Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản

   Okonomiyaki dịch ra tiếng Việt là bánh xèo Nhật Bản,  nhưng thật ra dịch sát nghĩa thì tên bánh là Nướng những gì bạn thích hihi ... Thật vậy nguyên liệu làm bánh có nhiều món ă ...

Chuyện kể ngày thứ 6: Cuộc sống áp lực ở Tokyo …

Chuyện kể ngày thứ 6: Cuộc sống áp lực ở Tokyo …

Chuyện kể ngày thứ 6: Cuộc sống áp lực ở Tokyo …. Lâu lắm rồi mình chưa kể chuyện đời ở Nhật vào thứ 6 hàng tuần nêm hôm nay mình quay lại kể chuyện cho các bạn nghe . Chuyện kể hô ...

Chú ý ổ cắm điện ở Nhật !!!!

Chú ý ổ cắm điện ở Nhật !!!!

Mấy bạn qua Nhật du lịch hay sống ở Nhật nhớ cẩn thận cái này nha ... Ở một số nơi , họ cấm không cho mình sử dụng ổ điện để sạc điện tự do đâu.  Đây là hình mình chụp trong phòng ...

Sakura kan 桜かん - Rau câu hoa anh đào

Sakura kan 桜かん - Rau câu hoa anh đào

Mùa xuân sắp đến nên tranh thủ làm nhiều món ngon từ hoa anh đào, trong đó có món dễ làm nhưng lại rất đẹp và ngon , đó là Sakura kan - Rau câu hoa anh đào . Nguyên liệu làm món nà ...

French toast – Bánh mì nhúng trứng chiên

  Bữa ăn sáng hôm nay của vợ chồng mình, nhìn hoành tráng và hấp dẫn không , gồm có French toast, kem vanilla , dâu tươi và kiwi ... Theo truyền thống, buổi ăn sáng của người Nhật sẽ ăn theo kiểu Washoku (cơm kiểu truyền thống của Nhật) , gồm có cơm trắng, súp miso, cá chiên, tương đỗ natto hay những món ăn truyền thống khác của Nhật. Nhưng dần dần sau này thì nhiều người Nhật thay đổi khẩu vị, không ăn sáng theo kiểu truyền thống nữa mà ăn theo kiểu Tây, gồm có bánh mì nướng, sữa tươi, yogurt ... Chồng mình là 1 ví dụ điển hình, anh ấy ch more ...

Tháng Tư 16, 2014 (0) comments

Hokkaido Fair !!!

Cuối tuần trong siêu thị gần nhà Mira có Hokkaido Fair, bán rất nhiều đồ ăn đặc sản rinh từ Hokkaido xuống. Mình đi ngắm loanh quanh rồi cuối cùng khinh về 1 gói melon daifuku và custard cream manjuu.  Melon Daifuku là mấy viên màu cam cam đó mấy bạn, vỏ bánh giống kiểu bánh mochi dẻo dẻo vị dưa gang, bên trong là nhân kem dưa gang, để vào tủ lạnh ăn lạnh ngon lắm. Đặc biệt là viên nhỏ nhỏ nên ăn không có ngán ... Hokkaido nổi tiếng về dưa gang, đặc biệt là dưa gang của thành phố Yubari ở Hokkaido rất ngon .... Còn hình bên trái là bánh manjuu more ...

Tháng Tư 16, 2014 (0) comments

Chuyện kể ngày thứ 6: Cuộc sống áp lực ở Tokyo …

Chuyện kể ngày thứ 6: Cuộc sống áp lực ở Tokyo …. Lâu lắm rồi mình chưa kể chuyện đời ở Nhật vào thứ 6 hàng tuần nêm hôm nay mình quay lại kể chuyện cho các bạn nghe . Chuyện kể hôm nay rất ngắn gọn, chỉ xoay quanh cuộc đối thoại của mình và một người bạn đang sống và làm việc ở Tokyo…. Bạn và mình là đồng hương duy nhất học cùng khóa MBA-IB ở đại học Tsukuba, Tokyo campus. Tốt nghiệp xong thì mỗi người một đường, bạn ở lại Tokyo làm việc cho một công ty lớn, còn mình thì về Shizuoka với chồng và theo đuổi những dự án cá nhân và kế hoạch kinh d more ...

Tháng Ba 28, 2014 (0) comments

Bản quyền thuộc www.mirachankitchen.com